Caratteristiche forni gastronomia e pasticceria:
- Isolamento delle camere in lana di roccia;
- Sportello con vetro resistente alle alte temperature, con chiusura a battente senza molle;
- Impianto elettrico secondo le norme CEI;
- Controllo della temperatura tramite termostato;
- Regolazione della potenza indipendente fra cielo e platea tramite selettore a due posizioni;
Tutti i forni da pizzeria e pasticceria della Spinnato ForniŽ sono dotati di supporti con ruote, come prescritto dalla vigente normativa.
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